可可全麦芝士肉松大米面包

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作者: 白云宣
大米面包粉,吃起来口感特别好,表皮脆脆的,拥有大米的香味,不需要完美的一次发酵,也不需要揉出手套膜,但是味道绝对不输给2次发酵的面包,加入了全麦粉和可可粉,内陷拉丝,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!

用料

可可全麦芝士肉松大米面包的做法步骤

步骤 1

处黄油外,所需揉面材料混合。

步骤 2

揉面到1半加入黄油,揉好面团,盖保鲜膜覆盖10分钟。

步骤 3

然后平均分8分,滚圆,再次盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4

松弛的时候准备馅料,如图。芝士条,肉松,沙拉酱

步骤 5

赶开,包好馅料,然后温暖处发酵大概50分钟,30度至38度。

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步骤 6
步骤 6

发酵好之后用锋利刀片割包,然后撒少许大米面包粉

步骤 7

出炉啦!😍

步骤 8

表皮酥脆,内陷拉丝香甜,非常好吃,已经忍不住要吃几个了,另外内陷可以换成蛋黄肉松馅,更好吃!可可粉没有的可不加。

可可全麦芝士肉松大米面包的小贴士

用心去做就能成功!

菜谱创建时间:2020-02-17 21:44:19
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