10寸培根匹萨

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作者: 兜鍪妈咪
用了28cm金盘烤的10寸培根 一个6寸披萨盘烤了萨拉米披萨

用料

10寸培根匹萨的做法步骤

步骤 1

把食材1-5和面

步骤 2

等揉匀,把油加进去继续

步骤 3

等油吸收拿出即可

步骤 4

整形,放入容器中,盖上保鲜膜,进冰箱发酵一晚上

步骤 5

发酵多久看面团状态,最保险的就是冷藏一晚上,手指戳进去不回弹就好啦!

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步骤 6
步骤 6

排气擀皮进模具,我的面团可以做一个6寸和一个9寸的,6寸的萨拉米:放材料的顺序是油、蕃茄酱、奶酪碎、萨拉米、彩椒、奶酪碎。

步骤 7

9寸的做了培根,顺序是一样的

步骤 8

小烤箱只能一个个烤,上下温210度,烤15分钟

步骤 9

6寸出炉啦!

步骤 10

9寸也出炉啦

10寸培根匹萨的小贴士

一般我发面都是晚上弄,冷藏发酵一晚上,白天等待发酵时间太长,这个扔冰箱不用管,第二天拿出来就可以做。

菜谱创建时间:2020-02-18 12:21:39
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