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自制猪肉松(面包机版)的做法

自制猪肉松(面包机版)

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作者: 贝太私厨
贝太私厨
特殊时期买不到肉松.又想给孩子做香葱肉松吐司. 只好尝试一下自己做.没想到真的很简单.容易操作.在这里记录一下制作过程. 有时间的可以尝试给孩子做点.

用料

自制猪肉松(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊肉顺纹理切片.凉水加料酒.葱段.焯水沥干水分待用.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅.放入焯好的肉片.料酒.上汽煮十分钟.

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放凉备用.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入保鲜袋.用擀面杖擀碎.(需要多擀一会.把肉擀碎).

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀完是这个状态.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入面包机.放入所有调味料.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按果酱键.120分钟.时间久了点~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅凉一下.装瓶.慢慢享用吧~

自制猪肉松(面包机版)的小贴士

本方子需要配合面包机使用哦~肉一定要顺着肉的纹理切.不然就变成肉渣了.一定注意⚠️

菜谱创建时间:2020-02-18 16:10:12
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