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新手必做红糖大枣糕的做法

新手必做红糖大枣糕

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作者: 旭妈私房
旭妈私房
大枣与红糖的完美组合!

用料

新手必做红糖大枣糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大枣洗净控干水分备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大枣切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或是用破壁机打磨。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入无水无油的打蛋盆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入红糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到这个状态即可。(此步骤很漫长,需要耐心!) 烤箱预热150度,上下火。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐。搅拌无干粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大枣,玉米油,牛奶,搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入磨具,震出大气泡,散白芝麻。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火150度,中下层40分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后,不烫手脱模,切成自己喜欢的大小。 开始品尝吧~超级美味,甜而不腻。

新手必做红糖大枣糕的小贴士

打发是比较艰难的过程,因为是全蛋,不好打发,要有耐心呦… 建议打蛋盆下放一个温水盆,容易打发。 趁热吃更美味,吃不完,密封收藏。

菜谱创建时间:2020-02-18 16:25:55
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