家庭版甜甜圈

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用料

家庭版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把除了巧克力都放到面包机里,调成发面档,2个小时

步骤 2

家里没有甜甜圈模具不要着急,找个口大点的杯子,再找个小点的瓶盖,,

步骤 3

面发好以后直接擀成厚约0.7厘米的饼,拿杯子一个紧着一个扣圆圈,,我大概扣了15个,剩下的边角料又揉到一起搓成麻花,

步骤 4

弄完造型后,一定要二次醒发,大概20分钟,稍微比之前大一点,,

步骤 5

油温,温热,下甜甜圈,,一锅大概5个,到锅里后会自己胀大。。一定要小火,炸到自己喜欢的颜色,,

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步骤 6
步骤 6

筛糖粉,没有糖粉拿破壁机把砂糖或者白糖打碎,,

步骤 7

巧克力+黄油隔水融化,甜甜圈扣里拿出来,,

家庭版甜甜圈的小贴士

我出这菜谱是怕时间长了自己都记不住,,我自己能看懂,,😂

菜谱创建时间:2020-02-18 17:40:13
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