网红梅干菜饼

梅干菜泡30分钟后洗净，放入绞碎的肥猪肉炒软，放入料酒，生抽，白糖，味精调味，炒至梅干菜软烂入味，如果蒸20~30分钟，晾凉后入冰箱冷藏待用。

1.面饼的所有材料混合，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发半小时。 2.撒上干面粉分成6份。

每一份面团压扁，擀成饼皮，包馅。

包馅收口

收口朝下，擀成薄饼。