在京东上买的进口羊排,看着不错,价格不贵。
化冻,分解,洗净。
洋葱,十三香,五香面,孜然粉少量味极鲜,少量盐腌制,放冰箱冷藏一晚上。
倒入水,羊排,加少许食盐,高压锅开锅15分钟,电饭锅开锅20分钟,自然放气取出。
放锡箔纸上,撒芝麻,表面刷上花生油,喜欢吃辣可以撒辣椒面。
上面开口,烤箱双面200度,15分钟。
大口吃肉,能不香吗?
1、注意锡箔纸别让骨碴扎破了。 2、因为有五香面十三香味极鲜孜然腌制过,放盐一定注意。