先把食材都准备好。
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
在加入蔓越莓搅拌均匀。
在加入筛过的低筋面粉，另外加入一点点盐。
慢慢的搅拌均匀，一点一点的搅拌。
搅拌成这样，很均匀的粘在一起。
然后把蔓越莓容器铺好保鲜膜，把弄好的面放进去。
就这样一点一点的放进去，装满，压平，整好型，拿出来放冰箱冷冻1小时。
1小时后拿出来，切成约0.4厘米的厚度。
均匀的摆放在烤盘中，烤箱180度预热，然后170度中层烤约20分钟。
烤好，放到一个盘中，因为刚烤出来饼干还有一点点软，不用担心，等凉凉后就特别酥脆。
看着就酥脆香😋，自己做后绝对不会在出去买着吃。
打包好可以送朋友✌️
也可以这样打包
这个饼干做起来很简单，孩子大人也都爱吃。蔓越莓可以提前切碎写，可以多放些蔓越莓更好吃。