用APP打开 
蒜苗炒牛肉
1055人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
柚子茶里的小时候
用料
蒜苗炒牛肉的做法步骤
步骤 1
葱，姜，小米椒，胡萝卜切好备用
步骤 2
蒜苗洗净备用
步骤 3
由于牛肉油脂很少，我用料酒，酱油，白糖，淀粉或者生粉腌制15-20分钟，这样牛肉口感会很好
步骤 4
锅内放油。尽量多点，不然腌制好的肉容易粘锅，油热后把葱，姜。小米椒一起爆炒，炒出香味
步骤 5
倒入腌制好的牛肉，翻炒，如果遇到粘锅特别厉害的可以放入少许的温开水
步骤 6
牛肉炒的七八分熟，倒入配菜，胡萝卜和蒜苗继续翻炒，等蒜苗软了以后加入少许盐（根据个人口味而来。刚才腌制的牛肉已经放酱油了），鸡精，等待出盘
步骤 7
开饭啦😁😁😁
菜谱创建时间：2020-02-20 11:53:27
1 人做过
评分 7.6 948 人做过
评分 7.6 1769 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.9 432 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 120 人做过
评分 8.4 753 人做过
评分 8.0 385 人做过
评分 8.3 995 人做过
评分 8.2 1217 人做过
评分 7.7 828 人做过
5 人做过
评分 8.4 1361 人做过
评分 8.5 713 人做过