桃胶皂角米雪燕糖水(植物胶质)

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作者: YANLQY
这是一款非常简单,清爽滋润的糖水,纯植物胶质,干燥的天气来一碗可好?

用料

桃胶皂角米雪燕糖水(植物胶质)的做法步骤

步骤 1

桃胶,皂角米,雪燕提前发泡10小时以上,雪耳提前泡开

步骤 2

桃胶去除杂质清净,沥干水备用

步骤 3

皂角米洗净

步骤 4

雪燕去除杂质,稍稍沥干水

步骤 5

雪耳切小块

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步骤 6
步骤 6

红枣枸杞洗净,红枣去核切小快

步骤 7

黄片糖(冰糖也可以)

步骤 8

先放适量的水和雪耳(水要多放一些)

步骤 9

加入桃胶

步骤 10

大火煮开后,转小火煮20-30分钟

步骤 11

换大火,加入皂角米

步骤 12

再放红枣枸杞

步骤 13

放入黄糖(或冰糖),口感要稍甜一点

步骤 14

最后放雪燕,再次煮开1-2分钟,即可关火

步骤 15

雪燕不要煮太久,会化成水

步骤 16

一碗暖暖的,滋润肌肤的糖水就煮好了,还可以加牛奶配在一起吃!

桃胶皂角米雪燕糖水(植物胶质)的小贴士

1)一开始都雪耳桃胶时,水要多放一些,煮半个小时后,水份会蒸发掉 2)放糖调味时,口感要稍甜一些,后面再加雪耳,甜度会冲淡 3)最后加雪燕不要煮太久,煮久了雪燕会化水,控制在10分钟以内,口感最佳!

菜谱创建时间:2020-02-20 15:33:40
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