火锅香菜丸子

2.6万人浏览 1481人收藏 9人做过
作者: fish-yiyi

用料

火锅香菜丸子的做法步骤

步骤 1

准备一块肉 先切片切丝,剁成肉馅

步骤 2

剁成这样就行

步骤 3

准备姜蒜末

步骤 4

加盐 鸡精 胡椒粉 姜蒜末 料酒去腥

步骤 5

搅拌均匀,一个方向摔打上劲

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入两个鸡蛋搅拌

步骤 7

摔打得狠丸子弹性就好

步骤 8

香菜切碎

步骤 9

香菜加入搅拌均匀即可

步骤 10

加入淀粉搅拌均匀

步骤 11

从虎口挤出一个一个丸子准备下火锅,也可以放冷藏室保存想吃再拿出来

菜谱创建时间:2020-02-20 18:45:32
打开App收藏