一套十分钟的菜，超级简单好学，准备食材：洋葱切细丝（白洋葱最优，口感最好最甜，没有红洋葱也可）。
锅里放水，水开放肥牛串水变色捞出待用（又忘记拍图了）
热火放油，油热放洋葱小火炒香炒软放入肥牛翻炒，加入日本酱油（因为不再放其他调味可多放一点日式酱油），炒香倒入开水微没过食材，加入少量蚝油，加盖中火煮至食材完全入味，留少许汤汁勾一点薄芡关火备用。
盛一碗香喷喷的白米饭，放入肥牛和洋葱撒上熟芝麻摆盘，淋上一两勺汤汁。
来，张嘴，两碗不过岗，一道非常迪尼谢尔斯的日式肥牛饭就做好了，一套十分钟菜肴，超级简单，零失误。