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无油蒜香小扁豆泥的做法

无油蒜香小扁豆泥

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作者: 今朝啊
今朝啊
“小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍; 小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率; 深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用,可以预防心脏病和癌症,抗衰老。”——百度百科

用料

无油蒜香小扁豆泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每份(100g)小扁豆的营养成分 app[fatsecret]

步骤 2

小扁豆十分容易煮熟不需要提前浸泡,100g小扁豆倒入锅内,加入水煮20-30分钟,中间如果需要稍微加点水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥水后加入蒜、调味粉(调味粉很随意的,看个人口味和家里库存,基本也是有啥放啥类)用料理棒打成泥,密封保存在冰箱里。 差不多100g小扁豆打成泥有300g 可以直接吃,当成一个配菜,补充一下膳食纤维可以搭配吐司、面包当成抹酱

无油蒜香小扁豆泥的小贴士

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菜谱创建时间:2020-02-21 10:08:12
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