因为冬天气温低，所以晚上10:30睡前和面的，将发酵粉和糖加入少许温水搅拌均匀静止5分钟倒入面粉里搅拌均匀柔成面团，放锅里盖盖子，让它慢慢发酵变大吧，睡觉去咯。图片是第二天早上六点半起来的样子。
肉馅里放鸡蛋和葱花
碗里放适量生抽，白胡椒粉，葱姜蒜粉，盐，十三香和葱花搅拌均匀
锅中放油烧热倒入上面的调料碗中，激发出香味来
调料碗里的调料凉了以后倒入肉馅中顺时针方向搅拌上劲备用
发好的面团拿出来柔成面团，多柔一会儿排气
面团一分为二，分别搓成长条
切成段
揉成圆形压扁，包入馅料
捏好压扁
锅里放适量油依次放入不粘锅，倒入少许清水，盖盖子大火烧开转小火煎
5分钟后翻面继续小火煎5分钟
煎饼的时候顺便打了红枣核桃黄豆浆
成品出来啦！满屋子的肉饼和红枣核桃黄豆浆的香味。
做了两锅，宝爸一人吃了五块，大宝吃了三块，剩下几块都是我和小宝的早饭。哈哈😄