把玉米油加热 一般我用微波炉2分钟 然后加入低筋粉搅拌均匀 加入牛奶（说明一下 建议先加牛奶 有一次我先加了蛋黄 有点拌不均匀）
加完以上材料再搅拌会有点成豆腐渣的感觉 加入蛋黄继续搅拌
变成蛋黄糊 颗粒大的建议过筛 一般先加牛奶再加蛋黄就很容易拌开
加入柠檬汁打发到起泡 加白糖
蛋白开始变小气泡后加糖 一般这个时候我会加热烤箱 150℃预热
有点纹路了 把最后的糖加完
最后的状态 快速提起后尖勾会弯下去 慢慢提起来尖勾能立住
拌好面糊 放入模具 活底的要包锡纸 水浴法150℃烤20分钟 然后转120℃烤40-50分钟 期间我会盖锡纸 因为家里烤箱上温太高了 大家也可以根据自己家烤箱 150℃烤60的分钟
烤完后拿出 震几下 晾凉