请大家先看视频，里面有步骤哦！
1、除黄油外，所有的食材加水揉成面团，揉出厚膜后，再加入软化好的20克无盐黄油，继续像搓衣服一样揉，揉出细腻柔软的面团，切下一小块，慢慢的撑开，能撑出如图所示的手套膜就可以了。 2、揉好的面团进行第一次发酵，发至两倍，手指沾面粉，插入面团不回缩不塌陷就发酵好了。 3、取出面团分成10个小剂子，滚圆，放入八寸蛋糕模具，进行二次发酵，醒发两倍大，表面刷鸡蛋液。 4、放入预热好的烤箱中层，上下火170℃，烤20分钟。记得放入烤箱8分钟后及时加盖锡纸，以防表皮上色太深哦！ 5、出炉后表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水比例1：1），撒上椰蓉就OK。
出炉后刷蜂蜜水，撒椰蓉，漂亮吧！
掰开小面包大家瞧瞧，拉丝效果不错哦！
小面包吃起来