糯米粉➕白糖，倒入开水
搅拌均匀，开水少量多次加，最好不要在糯米粉
揉成光滑的面团，面团不粘手
搓成小团子，裹上白芝麻
锅中倒入菜籽油，油温6成热，下糯米团子，等稍微浮起来，轻松的在按压下去，来回几次
炸至金黄，空心就好啦
可以吃啦
注意事项⚠️ 开水烫糯米粉，要少量多次加入开水，面粉熟透才能空心 糯米团子：一定不能粘手，糯米粉太湿，炸的时候容易炸开，而且不容易空心 下油锅：油温不能高，浮起来才以后轻轻按压下去，让空气充分吸收进去，才能出现空心的