买回来的粄皮（河粉皮）切掉边，切成大小合适的粄皮，放蒸锅中蒸热。
新鲜荷兰豆去掉两头，撕掉茎，切细。用油炒熟，放入适量盐，葱炒香，装盘。
酸菜洗净，切细。用油炒熟，装盘。酸菜本身有咸味，不要调入盐了。
豆腐切块小粒，用油中火煎炒黄，放入适量盐，葱炒香，装盘。
新鲜豆角去掉两头，洗净切小粒，用油炒熟，放入适量盐，葱炒香，装盘。
包粄的准备工作就完成啦，接着开始包粄
将喜欢吃的菜放在粄皮中间，可一种或多种，按图片顺序包粄。包好翻过来就包好啦
一个个漂亮好吃的粄就完成啦，是不是好简单？！
1，包粄的菜品不限，随自己喜欢制作，可以加些肉末来炒，主要是不要有汤汁，包后易漏。 2，这些菜也可以用来配擂茶。 3，粄皮也是自己泡米磨细后做，省事点就直接买河粉皮。