涪陵榨菜
3386人浏览 87人收藏 0人做过
作者：
寻味人间2022
用料
涪陵榨菜的做法步骤
步骤 1
青菜头切片
步骤 2
码盐杀水，第一次杀出来水以后倒掉，再码一次，把青菜头里面的苦味都去掉
步骤 3
攥干，放入盆中，加辣椒面，花椒面，鸡精，和匀
步骤 4
平铺，阴干，我家里有地暖，放了差不多36个小时
步骤 5
吃的时候加一点点白糖拌匀，完美
菜谱创建时间：2020-02-23 14:53:48
1 人做过
评分 7.7 335 人做过
评分 8.4 998 人做过
评分 8.0 638 人做过
评分 8.2 212 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 125 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.8 935 人做过
7 人做过
评分 8.0 117 人做过
评分 7.3 63 人做过
评分 9.1 19 人做过