低筋面粉烤面包

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作者: 王洁-7
买不到高筋面粉,用了低筋面粉,没问题哦

用料

低筋面粉烤面包的做法步骤

步骤 1

1.把面粉,酵母,糖,水混合揉成面团后,加入5克黄油再揉一下,常温醒发10分钟 2.拿出面团揉几下,切成8等份,切蛋糕的切法,包成喜欢的造型。 3.包子表面喷水防止开裂,烤箱35度,发酵功能,二次醒发30分钟。 4.再次给包包喷水,刷蛋黄液,撒黑芝麻,烤箱上管210度,下管180度,烤15分钟。

步骤 2

做好了,这种是口感偏硬的面包,不是松软的类型

步骤 3

做了两盘造型

菜谱创建时间:2020-02-23 18:10:20
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