煮米饭:我喜欢抓一小把黑糯米和白米一起,随各人喜欢。米饭尽量不要煮湿烂了。
切好各种食材,肉腌上。
煎蛋
煎肉; 再把所有蔬菜炒熟或烫熟也可以,我嫌这个牌子的拌饭酱味道偏甜,所以我加盐炒熟其他配菜。
顺便还用这些食材做了个韩式酱汤,可惜少了大酱汤的灵魂食材:豆腐和花甲,否则味道就无可挑剔了。用的大喜大的大酱汤专用酱,出来的效果和韩国料理店的味道基本一样。但大喜大的拌饭酱我个人不喜欢,觉得偏甜了。
所有材料都熟了,码在一起准备拌。 如果有石锅然后再把食材摆好看点,那就完美了。
拌起来...
开吃😋
食材不用局限,随各人喜欢 关键把米饭煮好,拌饭酱选到合适的口味就行.