清洗完鱼后，加入姜丝/或（姜粉）、蒜泥、料酒腌制15分钟。
葱绿葱白、朝天椒备好。
腌制好的鱼、蒸鱼豉油备好，上锅大火蒸15分钟。
1.鱼蒸好后把蒸出来的鱼汤丢弃，然后加入蒸鱼豉油。 2.在放入备好的葱丝、朝天椒。 3.起锅烧油，油沸腾后淋入鱼中即可。 完美🎨