二月二
咱们这的习俗就是要吃芥菜饭^_^
配菜没有严格的讲究，
只要不容易出水的都行
准备：
芥菜切块后撒盐腌出水份，捏掉水，再把芥菜切碎一点
豌豆提前蒸8成熟
香菇泡好切碎
冰箱里找出来一个琵琶腿索性也用掉吧！
没有酱油肉的话可以五花肉代替，自由发挥嘛
家里没有糯米，就煮了米饭，一定要煮很干，放着晾凉10分钟左右就行啦
温州芥菜饭的做法步骤
步骤 2
放入多一点的猪油，再倒酱油肉和鸡腿丁翻炒，放点白糖，一丁点酱油。
步骤 4
等炒的8成熟了，锅底没啥水份了，倒入晾凉了的米饭，翻炒翻炒翻炒两三分钟，然后可以尝尝咸淡，出锅前放入味精，翻炒几下就完成✅
菜谱创建时间：2020-02-24 19:43:03