食材准备:土豆切丁 香菇切丁 肉馅一把 小米辣 葱姜蒜
葱姜蒜放入热油中炒香
下入肉馅 翻炒两下放入两勺料酒
肉馅变色后放入土豆丁 香菇丁 翻炒两下 放入:2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺胡椒粉 半勺糖 煸炒 油透过食材了放入温水 小火煮
开盖看看土豆软烂了下入 青红小米辣改大火翻炒 汁收完 出锅前放半勺盐
开吃