紫薯洗干净切薄片，上锅蒸透。
捣成紫薯泥，觉得不甜可以加糖。
开水和糯米粉（水少放揉干点，后面还要加紫薯泥）。揉好后加入一半紫薯泥继续揉匀。
取一点糯米面包上紫薯馅，团圆，外面蘸水裹上糯米。
锅底放冷水，上面放上包好的紫薯糯米丸，上锅蒸二十分钟左右，香喷喷的紫薯糯米丸就好啦~