取100g红薯淀粉，放入碗中
如图
加入100g冷水，搅拌均匀
锅中倒入大概400g冷水，(按1:4的比例）也就是4倍的红薯粉量，（这里可加入少许盐，也可不加）中火🔥至锅中冒小气泡即可倒入刚配好的水啦
如图冒气泡即可倒入
开中火迅速搅拌，直至红薯淀粉变透明变得像这样的黏稠度，即可盖上锅盖，小火🔥焖半分钟，出锅！
倒入碗中即得垫一下碗，使它变实，冷却之后放入冰箱冷藏三小时即可！
推荐坨粉韭菜哦😽