家常小炒:蒜蓉藕片西兰花

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营养又清淡的小炒

用料

家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花🥦掰开小块

步骤 2

藕去皮切片,清水泡一下

步骤 3

胡萝卜一块,这样斜刀切大块

步骤 4

再切片就是这样好看的菱形了

步骤 5

水开后放一勺盐,一小勺油,把藕放里面煮2分钟

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步骤 6
步骤 6

2分钟后加入西兰花和胡萝卜

步骤 7

再次煮开后捞出来沥水

步骤 8

锅里倒入油开大火,蒜末切好先放一半,爆出香味后加入刚才煮好的蔬菜

步骤 9

快速翻炒一下,加盐和鸡精调味,翻炒均匀后放入另一半蒜末就可以出锅了

步骤 10

清淡好吃又营养

家常小炒:蒜蓉藕片西兰花的小贴士

所有蒜蓉的菜,都要分两次加入蒜末,先放一半,出锅前再放一半,味道会更好哦

菜谱创建时间:2020-02-25 19:40:14
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