低脂低热木瓜椰奶冻

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作者: xylish

用料

低脂低热木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜用勺子去籽和瓤,我太小气挖的有点不均匀呢。

步骤 2

吉利丁片两张,约10克,放到凉水里泡软

步骤 3

椰浆一罐,我用的淡脂,牛奶也用的脱脂,所以冷藏的时间比较久一些。

步骤 4

怕胖用的零卡糖,哎……

步骤 5

把椰浆和牛奶倒入放好糖的锅里,小火慢慢加热。

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步骤 6
步骤 6

搅拌到糖融化,放入泡软的吉利丁片,小火继续搅拌到融化。火一定要小,不要让椰奶冒泡。

步骤 7

找个杯子之类的容器把木瓜立起来,椰奶过筛倒入木瓜中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。

步骤 8

切一圈,一切四,摆盘,请享用吧!

低脂低热木瓜椰奶冻的小贴士

低脂要比全脂冷藏的时间久一些,四个小时的时候我其实切了一下,椰奶duang的一下掉出来,伤心啊,好在久一点就成功了。

菜谱创建时间:2020-02-25 19:55:13
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