金枪鱼土豆暖沙拉

492人浏览 26人收藏 0人做过
作者: 弋景的小岛
前两天和大毛补完了《东京大饭店》,看到剧里的土豆料理和金枪鱼料理,就非常馋吉野家的金枪鱼土豆泥,再融合《深夜食堂》的做法,于是就有了这道自家美味。

用料

金枪鱼土豆暖沙拉的做法步骤

步骤 1

煮好鸡蛋切碎,再将洋葱、胡萝卜切成细丁,黄瓜切成小圆片,备好放置一边。

步骤 2

隔水蒸熟土豆,并沥干水分

步骤 3

关键一步:热锅放入黄油,先放洋葱炒香,再放胡萝卜丁、鸡蛋、金枪鱼,小火炒3-5分钟即可(也可以不炒,我想吃暖一点土豆沙拉,所以把食材炒热)

步骤 4

把黄瓜、炒热的金枪鱼、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、土豆泥混合在一起,戴上一次性手套,抓拌均匀,边抓变放盐、黑胡椒、沙拉酱、调味料不用精确,可以根据个人喜好添加。

菜谱创建时间:2020-02-25 23:08:52
打开App收藏