压面机自制面条
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作者：
sljx2009
用料
压面机自制面条的做法步骤
步骤 1
和3分钟的状态。
步骤 2
面团完成用手捏一下一点都不沾手，不需要用粉就可以手揉
步骤 3
面粉松弛半个小时。切成块，擀成长条形。
步骤 4
把面用机器分别用一，二，五，七档压制一下。
步骤 5
裹上玉米粉。压制成面条。
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步骤 6
步骤 6
面条上裹上玉米粉，防止粘连，分小份放冰箱冷冻。
步骤 7
记录
压面机自制面条的小贴士
此方可作馄饨皮，很筋道。 邻居用200克中筋面粉，加一个鸡蛋和水共计92克，水分46%。供参考
菜谱创建时间：2020-02-26 10:57:44
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