馒头切成小块（最好是自己蒸的馒头）
鸡蛋打散混合到馒头片中，让每个馒头片都粘满蛋液
火腿肠斜切成小块
锅里倒油，油冒小泡后加馒头片
让每个馒头片都能被煎到
馒头片表面煎硬皮后加入火腿肠翻炒，半分钟后加入适量盐，就可以出锅了
配一杯牛奶，早餐就搞定了