白灼鲜虾—越吃越健康

鲜虾洗净，剪去虾须。

锅内清水煮沸，放入姜片烧开。

放入新鲜的大虾，大火煮3分钟，至大虾颜色变红。

捞起大虾，沥干水分，摆盘即可。

蘸料碟放少许薄盐生抽，蘸着吃。