备菜～青菜洗干净～切成段或者掰成段
下菜～锅中加入猪肉，烧滚后加入青菜，翻炒
加料～待青菜炒蔫后，加入适量盐和水，待水煮开后，出锅
油菜苔
芽白
红菜苔
青包叶
1、蔬菜类用猪油（香） 2、对于白菜苔、芽白，根据个人喜好可以加入剁椒 3、家有萌娃，青菜类一般讲究原汁原味，不加味精、生抽等调料 4、对于青菜，能用手掰成的一般都是掰