牛奶馒头

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作者: 俩娃ta娘

用料

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

300克面粉加入3克的酵母

步骤 2

用30度的温牛奶和成絮状

步骤 3

再和成这样光滑的面团

步骤 4

盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵

步骤 5

发酵好的面团,拔开有这样的蜂窝状

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步骤 6
步骤 6

分成大小均等的剂子,揉成圆馒头,不会揉馒头也可做刀切馒头

步骤 7

馒头剂子再次醒发至2倍大,就可以上锅蒸了

步骤 8

凉水上锅蒸15分钟,关火闷5分钟,这就是成品

菜谱创建时间:2020-02-26 19:25:48
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