红糖牛奶馒头

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作者: 兰妹儿啊
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用料

红糖牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

红糖放入主锅,20秒/速度10打磨。

步骤 2

倒入牛奶,酵母,油,4分钟/37度/速度3激活。

步骤 3

放入面粉

步骤 4

30秒/速度3停留2秒逐渐增加到6,结束后2分钟揉面。

步骤 5

面团揉好后整形,切成16个均匀的馒头,放入蒸锅,放到温暖的地方发酵到1.5倍大。600克冷水放入主锅,25分钟/V/速度1,音乐响起,取下蒸锅,馒头出锅。

菜谱创建时间:2020-02-27 12:06:10
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