菠菜50克，纯牛奶70克。
搅拌机炸成汁越细越好
纯牛奶菠菜汁
玉米油加热70-80度
加入好的玉米油倒入低筋面粉搅拌均匀。
倒入菠菜汁搅拌均匀
蛋清中加入柠檬汁，盐，白糖（白糖分三次加入蛋清中搅拌）
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊混合搅拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中混合搅拌均匀。
搅拌均匀后倒入铺好油纸的模具中。
放入烤箱上火150度，下火150度，烤60分钟。
完成