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原味古早味蛋糕(8寸)的做法

原味古早味蛋糕(8寸)

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作者: 茶小萱
茶小萱

用料

原味古早味蛋糕(8寸)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米油加热到70-80度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把过筛好的低筋面粉加入加热好的玉米油中搅拌成这样

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纯牛奶搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀加入分好多蛋黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清中加入白糖,柠檬汁,盐打。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清中加入玉米淀粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清打成这样

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三分之一的蛋白霜倒入面糊中搅拌均匀后,再回到剩余的蛋白霜搅拌均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的8寸模具铺上油纸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面糊倒入模具中。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中层,烤盘加点水。上下火150度,考60分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2020-02-19 18:01:32
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