将土豆、胡萝卜、香菇、西葫芦、洋葱（万物皆可放哦宝妈们，西兰花、香肠、青菜什么什么都可以的，发挥想象力吧）洗净切碎，放入碗中，加一颗鸡蛋，一勺面粉，搅拌均匀。 如果比较干可以稍微加一点水或者再加颗鸡蛋，以勺子舀起来成稠糊为标准，类似辅食米糊。
有模具的话放入电饼铛或平底锅，倒少量油，双面煎5—6分钟，表面金黄即可。