备好各种材料，把水果切成小丁
把奥利奥中间的糖去掉后，压碎成粉末状（图中是未压完成的状态）我用的是压冰块的，也可以放进塑料袋后拿擀面杖压碎
鸡蛋，糖，油，牛奶，面粉，依次放入盆中搅拌均匀
把面糊过筛，保证没有颗粒，更加细滑
过筛后的面糊
开小火，不用放油，直接把面糊放入小平底锅中轻轻转动让面糊变成均匀的圆形面饼，等锅底开始起大泡的时候就熟了，直接把锅扣在盘子上方，饼就自动脱落了
找一个大一点的盘子，一层饼皮，一层奥利奥，一层酸奶，一层水果，依次叠好
我放的不均匀，水果和酸奶散落出来了，将错就错，最后一张皮放好后撒上一些奥利奥碎
切开的声音超治愈，酸奶裹着各种水果，奥利奥的味道，余味是饼皮香甜的味道和糯糯的口感，美滋滋