先来一遍视频… 注意:饺子皮周围摸一圈水,帮助粘合,煮水饺不会裂开,蒸饺可以省略
取饺子皮,适量饺子馅。注意:饺子馅过多,饺子皮易烂,饺子馅过少,煮熟的饺子会塌陷,不好看。
饺子皮边上抹一圈水,帮助粘合
饺子皮对折,中间捏紧
右边一半收口
全部收口
左边也是一样
完成
动图再来一遍
出炉