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西红柿鸡蛋水饺
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作者：
T会飞的鱼T
用料
西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
步骤 1
面粉加一点点盐水和成光滑面团（可以用蛋液代替部分水）醒发半小时
步骤 2
鸡蛋炒熟搅散，西红柿开水去皮切两半，把中间的心挖去不要，再切碎，大葱切碎，倒入适量油，盐，香油，糖搅拌均匀（放糖是怕西红柿太酸，中和一下）
步骤 3
醒好的面团拿出来揉匀分成两份，一份搓长切成小剂子按扁，擀开
步骤 4
擀好的面皮包上适量馅
步骤 5
包成自己喜欢的形状
步骤 6
水开下锅煮，煮到饺子鼓起来就可以了
步骤 7
啊呜一口😋
西红柿鸡蛋水饺的小贴士
面和好，醒发好，分完剂子再调馅，因为这个馅比较爱出水，提前拌好出水太多就不好包了
菜谱创建时间：2020-02-29 15:49:33
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