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椰奶冻(不甜不腻秒杀85度)的做法

椰奶冻(不甜不腻秒杀85度)

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作者: Coco可可33
Coco可可33
每次去85度都喜欢买椰奶冻,但是85度的有点甜。自己第一次尝试做竟然出乎意料好吃😋

用料

椰奶冻(不甜不腻秒杀85度)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照克量称好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶淡奶油椰浆下锅小火边煮边搅拌,留一点牛奶泡发吉利丁粉,再加入锅中搅拌到融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了口感更加细腻,不管是做蛋糕还是蛋挞还是啥,我都喜欢过筛。椰奶冻更加注重口感,所以建议过筛。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛后的液体

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭盒铺好保鲜膜(有的人也不铺保鲜膜,我比较强迫症怕脱模不好看还是铺了),倒进去过筛后的液体。冰箱冷藏4个钟以上,我是过夜的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照我的用量可以做两份,切块。别人是撒椰蓉,我是一个个每一面都蘸满椰蓉,因为太喜欢椰蓉了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满都是椰蓉,喜欢💕

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进去保鲜盒,吃不完可以冻冰箱,冻个两三天应该没问题,但是我一般当天就分享完了。嗨森,又学会了一道甜品🍮

菜谱创建时间:2020-02-29 20:31:17
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