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抖音网红凉拌鸡爪的做法

抖音网红凉拌鸡爪

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作者: Coco可可33
Coco可可33
酷爱吃各种鸡爪,凉拌,红烧,盐焗等等,由于厨艺有限,先从最简单的凉拌做起,材料也是家里有啥就放啥不齐全,味道依旧棒棒哒。

用料

抖音网红凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体材料加在一起,加入白糖,盐搅拌到融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净进锅,加油姜片,八角粉,有条件可以加入香叶。水开后煮八分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,放进去一盆冰水中(提前冻好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他配料加入生抽那碗配料中,柠檬挤汁去籽再加进去,加入百香果,看颜色就很对了😂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水和香菜,搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡爪浸泡,冷藏4小时以上,我是冷藏过夜的。冷藏2小时后可以把柠檬取出来以免发苦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出品啦,为了美观留了两片柠檬🍋拍照装饰(zhuangbi)泡了一夜很入味,味道杠杠的。就是有点费酱料,做了一斤11个。下次可以一次性多做点,配啤酒🍻看电影🎬爽歪歪

抖音网红凉拌鸡爪的小贴士

记得准备一盆冰水,冷却鸡爪增加口感

菜谱创建时间:2020-03-01 03:58:29
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