哈哈，外出放风，偶遇草莓园🍓，摘草莓，吃草莓，还要熬草莓！哈哈哈哈
收获满满
草莓去蒂洗干净晾干备用！
切块备用，过程中把有碰伤的一定切掉哈！还要草莓屁股的硬蒂切掉！因为我自己去摘的，所以颗颗都比较红，酸甜可口！
加入白糖腌渍了大概5个小时
拌匀腌渍中的状态
腌好后开熬！我用的珐琅锅！总之选底厚不容易糊锅的器皿哈！炒锅不敢用吧？再怎么洗干净也总觉得有油！咱们干的这不是甜蜜蜜的事吗！😄
浮末刮去
同上
柠檬🍋切片挤汁加入锅中！注意酸甜度，不要放太多，会酸！总之按自己喜欢，酸甜度可以调！
小火熬至浓稠！
我是熬到这个状态
可能草莓🍓比较红都，成熟度很好，所以熬出来的酱颜色还比较红！剩下就是凉后装瓶了！
装瓶！美了美了❤️
装瓶注意高温消毒哈！但是不能开水直接烫，容易炸！冷水慢煮才是王道！