准备茶楼版茶包，一包普洱，一包红茶
水滚加入茶叶，煲啊煲，两碗水煲埋一碗
煲好之后放一边先，茶叶可以唔隔住
奶:茶 按 1:3 勾晕
开慢火，细砂糖要煮到有少少浓味
继续慢火，倒入奶茶煮到有烟，加糖，要几甜有几甜
最重要一步！加入白凉粉，两碗水大概加30克，加得多就杰！
全部捞晕之后，趁热倒入钵仔
降到常温之后，放冰箱雪冻
食得！！！