蔓越莓切碎，一定要切碎，不然切饼干片的时候容易弄碎饼干
黄油自然软化后打发
打发成黄白色加入蔓越莓继续搅拌
低粉+玉米淀粉搅拌，玉米淀粉一点就可以，然后过筛到黄油糊搅拌
加入低粉后需要用手搅拌了，会有些干，这时候可以适量加牛奶来揉了，牛奶我之前加入了白砂糖，因为没有糖粉，所以在牛奶里加入了白砂糖融化，这一步刚好糖也化开了，少量多次添加牛奶揉，不要加过多，可以揉成面团就可以了
用手塑形，包上保鲜膜放冰箱冷冻层1小时左右
从冷冻层拿出来后稍微放一下再切，以免外皮碎掉，我这会切还是有点碎掉呢，切之前可以将烤箱150度预热5-10分钟
切好后摆到烤具上
150度20分钟就可以了，切的薄时间可以缩短，厚时间加长，总之要时不时看一下
味道还可以
很好吃