切好配料，蒜蓉，青红椒，姜丝。
花甲焯水洗净备用。
配料下锅炒香。
加入花甲，继续翻炒。加耗油，酱油，翻炒。
加入啤酒，半瓶一瓶都行，看喜好哈
煮开，可香可香了~
水淀粉加黑胡椒，啤酒快干了导入勾芡。
美味出锅。😋😋Delicious~
啊~张嘴~~
附一张以前做的🤗
1.没有啤酒就用料酒，啤酒量多量少看个人哈！ 2.因为想要辣一点，今天青红椒一早就下了，青椒有点黄了。如果想要更好看，可以加完啤酒再加青椒。