家庭小油条(增盐版)
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喜欢吃咸的所以自己增加了盐,味道很好,之前剩了两根结果坐在旁边一上午都闻着香味儿,最后让小闺女忍不住给吃了,此方子的量够两大俩小一早上吃。
可头一天晚上和面,然后放入冰箱冷藏过夜发酵,第二天早上拿出来直接炸,非常方便。
家庭小油条(增盐版)的做法步骤
步骤 1
所有材料放入搅面盆,厨师机开1档将所有材料混合至无干粉状态,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿。
步骤 2
取出面团静置20-30分钟后将面团擀成长条状,切条,两条叠在一起用筷子压一下。
步骤 3
两头抻一下下入180-200度的油锅(油条下入立即浮上来),不停翻转炸成金黄色
菜谱创建时间:2020-03-01 20:43:19