香葱火腿面包
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作者：
五月缘份
用料
香葱火腿面包的做法步骤
步骤 1
备好所有材料
步骤 2
把所以干性材料搅拌均匀倒入蛋液和水用面包机搅拌成面团，后加入黄油至揉出手套膜为止
步骤 3
放温暖处发酵至两倍以上（醒发好的面团戳洞不会弹，说明就可以了）
步骤 4
用手轻柔排气
步骤 5
平均分成100克左右的面团（按照配方的量刚好可以分成6个面团）
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步骤 6
步骤 6
擀成长形牛舌状，从侧面向内卷起
步骤 7
然后用手轻轻将接缝捏合一起
步骤 8
把一端用擀面仗按压成薄一点的扇形
步骤 9
卷起捏合成椭圆型
步骤 10
放置烤盘内二次醒发至两倍大小，放入肉粒多火腿肠，（后放火腿肠的目的就是不会陷下去）
步骤 11
把醒发好的面包胚刷上蛋液
步骤 12
备好蛋液，香葱，番茄酱
步骤 13
把二次醒发好的面包胚均匀刷上蛋液
步骤 14
淋上番茄酱
步骤 15
撒上葱花碎（视觉盛宴）漂亮
步骤 16
放入烤箱上下火160度18分钟左右即可（根据自己家烤箱温度适当调节）烤制过程中上下盘调换两次，这样使其受热更均匀！
步骤 17
完美出炉，香气四溢（方子的量刚好烤一个六个火腿面包）
步骤 18
放凉后，萱软可口，美味至极！
步骤 19
来个美颜特写😄……
香葱火腿面包的小贴士
做面包真的有点麻烦的，用机器揉手套膜比较简单，木有机器的人手揉真的很累的！要想做出完美的面包必须注意一下几点（1）按照方子的比例来做（2）必须揉出手套膜，这个真的很重要（3）两次的醒发面团必须到位，这个直接影响你的成败（4）烤制时间可以根据个人烤箱温度调整，期间细心观察面包上色👩🏻🍳
菜谱创建时间：2020-03-03 16:52:55
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