锅中水开后，放入意面，切忌勿折断，在锅内加一点盐能防止面粘连，意面的外包装上都有煮面的时间，这款需要煮8分钟。
口蘑洗净后，切片，浸泡在水里，防止氧化变黑，蒜切片备用。
罗勒有丁香的芳香又略带薄荷味，可以滋润皮肤，消除经常面对电脑的黑眼圈、眼袋，取一把罗勒洗净备用
锅中放橄榄油，七分热时放蒜片，换小火慢慢加热，这样蒜香更浓郁，闻到蒜香后加空干水分的口蘑翻炒，出香后加黑胡椒、盐，下入煮好的意面，继续翻炒匀后放入罗勒，出锅